Tipos de Parrillas. ¿Cuál debería escoger este 2022?
Actualizado: 12 mar 2022
El mundo de las parrillas, ahumadores y otras cocinas de exterior es inmenso. Así que, aunque algunas de estas parrillas pueden venir con opciones de ahumado o accesorios, aquí nos centramos específicamente en las funciones de asado.
Conozcamos los diferentes tipos de parrillas para que puedas elegir la que mejor se adapte a lo que estás buscando.
Parrillas a Gas
Si quieres una parrilla súper sencilla, sin complicaciones. O si quieres cocinar a la parrilla, pero no quieres esforzarte en el proceso de preparación de las brasas, las parrillas de gas o propano serán lo mejor para ti.
Estas parrillas se conectan a la línea de gas de tu casa o a un tanque de propano, y suelen ser tan sencillas como encender una estufa.
Conseguirás un fuego rápido, lo que las hace ideales para almuerzos de última hora. Y tendrás un calor seguro y consistente que no requiere intervención para mantenerlo, lo que puede ser estupendo para las recetas más lentas.
El comienzo más flexible en este estilo de parrilla siempre será el propano, ya que no requiere una línea de gas y significa que la parrilla es un poco más móvil. Eso le da mucha versatilidad para determinar el mejor lugar para colocarla.